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कम उपयोग वाली रसोई कैंची: अपनी रसोई में उनकी पूरी क्षमता का उपयोग करें

रसोई की कैंची पर अक्सर ध्यान नहीं दिया जाता है और अनुचित रूप से कम उपयोग किया जाता है, फिर भी कुशलता से उपयोग किए जाने पर यह साधारण घरेलू उपकरण उल्लेखनीय बहुमुखी प्रतिभा का दावा करता है।

हालाँकि वे भोजन किट के एक डिब्बे को खोलने या अनियंत्रित फर्न को काटने के लिए आपके पसंदीदा हो सकते हैं, लेकिन उनकी क्षमता ऐसे सांसारिक कार्यों से कहीं अधिक है।

रसोई कैंची, या कम परिष्कृत कैंची, पाक क्षेत्र के स्विस सेना चाकू के समान हैं और मान्यता और उपयोग के स्तर की योग्यता रखते हैं जो उन्हें शायद ही कभी प्राप्त होता है। ये कैंची न केवल काटने और ट्रिम करने में उत्कृष्ट हैं, बल्कि एक अच्छी तरह से चुनी गई जोड़ी रसोई में, घर पर और यहां तक कि बाहर भी कई प्रकार के कार्यों को निपटा सकती है - जिनमें से कई के बारे में आपने सोचा भी नहीं होगा। यह निवेश के लायक है, और यदि आप अभी भी एक छोटी जोड़ी या, भगवान न करे, साधारण घरेलू कैंची से जूझ रहे हैं, तो वास्तविक सौदे में अपग्रेड करने का समय आ गया है।

नीचे इन शक्तिशाली रसोई कैंची के लिए कुछ सामान्य और कम-ज्ञात अनुप्रयोग दिए गए हैं, जो बताते हैं कि वे इतिहास में सबसे कम आंका जाने वाला पाक उपकरण क्यों हो सकते हैं।

विषयसूची

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रसोई में घड़ी के विपरीत दौड़ते समय, यह पता लगाना असामान्य नहीं है कि गर्म पैन में सब्जियां या मांस वांछित आकार में नहीं हैं। गर्म वस्तु को काटने के लिए हटाने के बजाय, बिना किसी रुकावट के सही आकार प्राप्त करने के लिए अपनी रसोई की कैंची का उपयोग करें।

कम उपयोग की गई रसोई कैंची 1

गुणवत्तापूर्ण रसोई कैंची में आमतौर पर हैंडल के भीतर धातु-दांत ग्रिपर होते हैं, जो जिद्दी जार के ढक्कन को ढीला करने या बोतल के ढक्कन को मोड़ने के लिए आदर्श होते हैं। बस टोपी के दोनों किनारों पर दांतों को सुरक्षित करें, और आप अकेले अपने हाथों पर निर्भर रहने की तुलना में काफी अधिक टॉर्क का आनंद लेंगे। यह तकनीक विशेष रूप से छोटी पलकों के लिए प्रभावी है लेकिन बड़े जार पर भी अच्छा काम करती है।

वही धातु के दांत जो जार खोलने में उत्कृष्ट हैं, उत्कृष्ट शेल और नट क्रैकर भी बनाते हैं। जब झींगा मछली के पटाखे कहीं नहीं मिलते, तो रसोई की कैंची इस काम को निपटाने के लिए आगे आती है, चाहे वह शेलफिश खोलना हो या बड़े आकार के अखरोट तोड़ना हो।

कई रसोई कैंची में हैंडल या ब्लेड के भीतर एक अंतर्निहित बोतल ओपनर शामिल होता है। चूँकि मेरी कैंची आम तौर पर मेरे चाकूओं के साथ एक ही स्थान साझा करती है, इसलिए मुझे हमेशा पता होता है कि जरूरत पड़ने पर एक विश्वसनीय बोतल खोलने वाला कहां मिलेगा।

मल्टीटूल्स की तरह, कुशल रसोई कैंची एक टूरिस्ट के लिए खुशी की बात है, जो बोतलें खोलने से लेकर आग बुझाने और असंख्य अन्य छोटे कामों में सहायता करती है। उपकरण का यह बहुमुखी टुकड़ा आपकी रसोई की सीमा से कहीं आगे तक अपनी उपयोगिता बढ़ाता है।

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रसोई कैंची, यह वास्तव में आपकी रसोई में एक आवश्यक उपकरण है। कृपया इस सच्चे रसोई कार्यकर्ता का सम्मान करें और इसे वह पहचान दें जिसका वह हकदार है।

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