Видео о ножницах шеф-повара
Имя |
Спецификация |
|---|---|
Общая длина | 213 мм / 8,3 дюйма |
Длина клинка | 105 мм / 4,1 дюйма |
Толщина лезвия | 2,0 мм / 0,078 дюйма |
Материал лезвия | X30Cr13 или 420J2 |
Материал ручки | АБС или ПП |
Масса | 110 г |
Такие материалы, как X30Cr13 и 420J2, обычно используются для изготовления поварских ножниц. Обе эти стали относятся к мартенситной нержавеющей стали, которая в основном используется для производства лезвий. Выбор между ними зависит от конкретных требований использования, таких как твердость, коррозионная стойкость и устойчивость кромки. Правильное использование и техническое обслуживание также являются ключом к обеспечению длительного срока службы ножниц.
X30Cr13:
Химический состав: X30Cr13 — это нержавеющая сталь, состоящая из следующих основных компонентов:
- 0,26% углерода (С)
- 1,00% Кремний (Si)
- 1,00% Марганец (Mn)
- 13,00% Хром (Cr)
Характеристики:
- Твердость: Обычно обладает высокой твердостью, подходит для изготовления лезвий ножей.
- Устойчивость к коррозии: Обладает некоторой коррозионной стойкостью, но относительно низкой, требующей надлежащего ухода.
- Удержание края: Хорошо держит заточку, сохраняя остроту в течение относительно длительного времени.
420J2:
Химический состав: 420J2 также представляет собой нержавеющую сталь со следующими основными компонентами:
- 0,26-0,40% углерода (С)
- ≤1,00% Кремний (Si)
- ≤1,00% Марганец (Mn)
- 12,00-14,00% Хром (Cr)
Характеристики:
- Твердость: Относительно твердый, подходит для изготовления прочных и долговечных лезвий ножей.
- Устойчивость к коррозии: Обладает хорошей устойчивостью к коррозии, что делает его достаточно прочным для обычного использования на кухне.
- Удержание края: Сплав 420J2 относительно легко затачивается, и он может сохранять заточку в течение значительного периода времени.
Ручка шеф-ножниц играет решающую роль в определении общей функциональности и удобства использования этого важного кухонного инструмента. Его значение выходит за рамки простой эстетики и охватывает важнейшие аспекты, которые напрямую влияют на эффективность и безопасность приготовления птицы.
Высококачественная ручка шеф-ножниц должна соответствовать следующим пяти основным критериям.
- Удобная ручка
- Нескользящий дизайн
- Долговечность
- Легко очистить
- Хорошо сбалансированный
При выборе шеф-ножниц обратите особое внимание на дизайн и качество ручки, чтобы обеспечить оптимальную производительность при приготовлении пищи, а также удобство и безопасность использования.
Вот наше краткое введение в различные материалы, которые помогут вам выбрать наиболее подходящий. Конечно! Вы также можете связаться с нами напрямую, и мы будем рады ответить на все ваши вопросы о поварских ножницах на заказ.
Уникальные преимущества ручек шеф-ножниц из АБС-материала:
- Отличная прочность:
Материал ABS (акрилонитрил-бутадиен-стирол) известен своей исключительной прочностью, что обеспечивает поварским ножницам высокую ударопрочность. Это делает ножницы более прочными и надежными при работе с различными ингредиентами.
- Прочный и долговечный:
Прочная конструкция ручек из АБС-пластика обеспечивает высокую износостойкость и выдерживает длительное и частое использование. Это обеспечивает превосходную работу поварских ножниц как при работе с твердыми ингредиентами, так и при длительном приготовлении пищи.
- Стабильность температуры:
ABS демонстрирует хорошую температурную стабильность, сохраняя свою структуру и характеристики при обычных температурах приготовления. Это делает шеф-ножницы с ручками из АБС-пластика популярным выбором, особенно на кухне с высокими температурами.
- Разнообразные возможности дизайна:
АБС-пластик легко поддается обработке и формованию, что позволяет создавать самые разнообразные конструкции. Эта универсальность позволяет создать уникальный эстетический дизайн ручек шеф-ножниц, основанный на индивидуальных предпочтениях и тенденциях дизайна.
Отличительные особенности ручек шеф-ножниц из полипропилена:
- Легкий и гибкий:
Ручка из полипропилена (ПП) легкая и гибкая, что обеспечивает удобство захвата. Благодаря этому шеф-ножницы с меньшей вероятностью будут вызывать усталость рук при длительном использовании.
- Сильная химическая стойкость:
ПП обладает хорошей химической стойкостью, способен выдерживать контакт с химическими веществами из пищевых продуктов и чистящими средствами. Такое удобство способствует соблюдению гигиены в шеф-ножницах.
- Экономически эффективным:
Будучи экономически эффективным материалом, ПП обеспечивает хороший баланс между производительностью и стоимостью ручек шеф-ножниц. Это делает ножницы с рукояткой из полипропилена экономически практичным выбором.
- Легко очистить:
Гладкая поверхность ПП устойчива к прилипанию остатков пищи, что упрощает очистку. Эта функция гарантирует, что шеф-ножницы легко поддерживать в чистом и санитарном состоянии после использования.
PP +15% Стекловолокно + TPR. Благодаря использованию PP (полипропилена) в сочетании с армирующим стекловолокном 15% и TPR (термопластичной резиной) ручка шеф-ножниц имеет множество преимуществ:
- Повышенная прочность и жесткость:
Добавление 15% армирующего стекловолокна к ПП значительно повышает общую прочность и жесткость рукоятки. Это делает ножницы более прочными и способными выдерживать большие механические нагрузки.
- Улучшенная долговечность:
Армирование стекловолокном повышает долговечность полипропиленового материала, делая ручку более устойчивой к износу. Это увеличивает срок службы ножниц.
- Уменьшенный вес:
Несмотря на добавление армирования стекловолокном, включение стекловолокна в ПП помогает сохранить относительно небольшой вес. Это выгодно для пользователей, предпочитающих более легкие ножницы, поскольку повышает удобство и маневренность.
- Превосходное сцепление и комфорт:
TPR (термопластичная резина), известная своей мягкой резиновой текстурой, обеспечивает превосходное сцепление и повышает общий комфорт пользователя. Сочетание TPR с усиленным полипропиленом обеспечивает эргономичную конструкцию рукоятки ножниц.
- Влагостойкость и химическая стойкость:
Даже с добавлением армирования стекловолокном ПП обычно сохраняет свою влагостойкость, а TPR известен своей водостойкостью. Эта комбинация делает ножницы менее восприимчивыми к повреждениям, вызванным водой, сохраняя при этом устойчивость к обычным кухонным химикатам.
- Прочный в высокотемпературных средах:
Армированный полипропилен выдерживает более высокие температуры, что делает ножницы пригодными для использования в высокотемпературных средах, таких как приготовление пищи и уборка.
- Длительная резкость:
Повышенная прочность и долговечность рукоятки способствуют увеличению общего срока службы ножниц, помогая сохранять остроту лезвия в течение длительного периода.
- Разнообразные варианты дизайна:
Производство ручек поварских ножниц из армированного полипропилена и термопластичного каучука позволяет реализовать разнообразные возможности дизайна, предоставляя производителям эстетически привлекательные и высокофункциональные ножницы.
Независимо от того, выберете ли вы материалы ABS, PP или PP+15% Стекловолокно+TPR для изготовления ручки шеф-ножниц, каждый материал обладает уникальными преимуществами, превращая ваши шеф-ножницы в практичный и стильный кулинарный инструмент. Кроме того, сочетание ПП с армированием стекловолокном и TPR предназначено для оптимизации прочности, долговечности и комфорта пользователя.
Однако важно отметить, что конкретные характеристики шеф-ножниц зависят не только от используемых материалов, но и от дизайна, структуры и общего качества продукта. Поэтому при выборе учитывайте не только преимущества материалов, но и комплексные характеристики продукта, чтобы обеспечить исключительные кулинарные впечатления, соответствующие вашим ожиданиям.
У нас есть богатые запасы сырья и строгие стандарты хранения, чтобы гарантировать отсутствие ошибок и удовлетворить ваши разнообразные потребности, обеспечивая при этом своевременность производства.
На нашей фабрике мы изготавливаем ножницы на заказ, а это означает, что у нас нет установленного минимального количества заказа, применимого ко всей продукции. Минимальный объем заказа будет варьироваться в зависимости от типа ножниц, которые вам нужны, и от того, хотите ли вы их. Ножницы из обычных материалов или из определенных материалов. Минимальный объем заказа для каждого типа ножниц указан на страницах продуктов нашего веб-сайта. Если вам нужно только небольшое количество ножниц, вы можете купить всего 500 штук одного из наших стандартных размеров (ножницы для птицы или кухонные ножницы) непосредственно через наш интернет-магазин.
Конечно, мы можем предоставить вам различные модели ножниц для птицы или кухонных ножниц, а также соответствующие образцы в соответствии с вашими потребностями. Кроме того, вы можете получить образцы ножниц стандартного размера непосредственно у нас. Если вы не можете найти подходящий вариант, сообщите нам, мы уверены, что сможем помочь.
Нам нужно, чтобы вы предоставили нам некоторую информацию, чтобы оценить стоимость для вас. Вы можете предоставить нам свои эталонные образцы или графические изображения, а также такие детали, как размеры, количество и адрес доставки. Если у вас нет образцов или графических дизайнов, вы можете прислать нам текст, шаблоны и идеи, и наша команда бесплатно создаст для вас графический дизайн.
Настройте свои ножницы для птицы
Независимо от того, выберете ли вы материалы АБС, ПП или ПП+15% стекловолокна+TPR для изготовления ручки классических пищевых ножниц, каждый материал обладает уникальными преимуществами, превращая ваши классические кухонные ножницы в практичный и стильный кулинарный инструмент. Кроме того, сочетание ПП с армированием стекловолокном и TPR предназначено для оптимизации прочности, долговечности и комфорта пользователя.
Однако важно отметить, что конкретные характеристики классических пищевых ножниц зависят не только от используемых материалов, но и от дизайна, структуры и общего качества продукта. Поэтому при выборе учитывайте не только преимущества материалов, но и комплексные характеристики продукта, чтобы обеспечить исключительные кулинарные впечатления, соответствующие вашим ожиданиям.
Мы занимаемся производством различных кухонных ножниц и ножниц на заказ с 1991 года. На сегодняшний день мы изготавливаем кухонные ножницы и ножницы по индивидуальному заказу для многих известных брендов по всему миру. Мы настаиваем на предоставлении бесплатных услуг по настройке с лучшим качеством и конкурентоспособной ценой для построения постоянных отношений с клиентами. Вы можете посетить наш «О нас», чтобы узнать больше о нашей фабрике.
Кухонные ножницы
Кухонные ножницы
Читать далее "
Ножницы для птицы
Читать далее "
Кухонные ножницы на заказ
Читать далее "
©2023. Все права защищены. Производитель профессиональных кухонных ножниц и секаторов