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Video zur geschmiedeten Schere

Größendiagramm für Küchenscheren
Name
Spezifikation

Gesamtlänge

200 mm / 7,8 Zoll

Klingenlänge

130 mm / 5,0 Zoll

Klingendicke

2,0 mm / 0,078 Zoll

Klingenmaterial

X30Cr13 oder 420J2

Griffmaterial

X30Cr13 oder 420J2

Gewicht

140 g

Für die Herstellung der Klingen geschmiedeter Scheren werden häufig Materialien wie X30Cr13 und 420J2 verwendet. Beide Stähle fallen unter den martensitischen Edelstahl, der hauptsächlich für die Klingenherstellung verwendet wird. Die Wahl zwischen ihnen hängt von den spezifischen Anwendungsanforderungen ab, wie z. B. Härte, Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Die ordnungsgemäße Verwendung und Wartung ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung für die Gewährleistung einer langen Lebensdauer der Schere

X30Cr13:

Chemische Zusammensetzung: X30Cr13 ist ein Edelstahl mit folgenden Hauptbestandteilen:

    • 0,26 % Kohlenstoff (C)
    • 1,00 % Silizium (Si)
    • 1,00 % Mangan (Mn)
    • 13,00 % Chrom (Cr)

Eigenschaften:

    • Härte:  Typischerweise weist es eine hohe Härte auf und ist für die Herstellung von Messerklingen geeignet.
    • Korrosionsbeständigkeit:  Verfügt über eine gewisse Korrosionsbeständigkeit, die jedoch relativ gering ist und eine ordnungsgemäße Wartung erfordert.
    • Kantenerhaltung:  Zeigt eine gute Schnitthaltigkeit und behält die Schärfe relativ lange bei.

420J2:

Chemische Zusammensetzung: 420J2 ist ebenfalls ein Edelstahl mit folgenden Hauptbestandteilen:

    • 0,26–0,40 % Kohlenstoff (C)
    • ≤1,00 % Silizium (Si)
    • ≤1,00 % Mangan (Mn)
    • 12,00–14,00 % Chrom (Cr)

Eigenschaften:

    • Härte:  Relativ hart, geeignet zur Herstellung robuster und langlebiger Messerklingen.
    • Korrosionsbeständigkeit:  Weist eine gute Korrosionsbeständigkeit auf, wodurch es für den allgemeinen Küchengebrauch recht langlebig ist.
    • Kantenerhaltung:  420J2 lässt sich relativ leicht schärfen und behält seine Schärfe über einen längeren Zeitraum.

Diese geschmiedeten Scheren werden im Schmiedeverfahren hergestellt, einer Herstellungsmethode, die üblicherweise bei der Herstellung hochwertiger geschmiedeter Scheren eingesetzt wird. Im Schmiedeverfahren hergestellte Scheren bieten folgende Vorteile:

Stärke und Haltbarkeit:

Der Schmiedeprozess verbessert die Gleichmäßigkeit der Kristallstruktur der Klinge und erhöht die Härte und Festigkeit, was zu einer langlebigeren Küchenschere führt.

Hervorragende Schneidleistung:

Durch das Schmieden wird die Klinge geschärft, was die Schneidleistung verbessert und die geschmiedete Schere für verschiedene Lebensmittel geeignet macht.

Einheitliche Mikrostruktur:

Durch das Schmieden wird eine gleichmäßige Kornverteilung im Stahl erreicht, wodurch die Gesamtkonsistenz und Stabilität der Küchenschere verbessert wird.

Reduzierte Verunreinigungen:

Der Schmiedeprozess trägt dazu bei, Blasen und Verunreinigungen im Material zu reduzieren, die Qualität des Stahls zu verbessern und die Auswirkungen von Verunreinigungen auf die Leistung von Küchenscheren zu minimieren.

Hervorragende Ermüdungsbeständigkeit:

Durch das Schmieden wird die Ermüdungsfestigkeit der Küchenschere erhöht, sodass sie längerem Gebrauch standhält, ohne leicht zu ermüden oder sich zu verformen.

Bessere Plastizität:

Durch das Schmieden wird die Plastizität des Stahls verbessert, sodass sich die Küchenscherenklinge leichter formen lässt. Diese Flexibilität ermöglicht kompliziertere Designs und komplexe Klingenformen.

Überlegene Ästhetik:

Der Schmiedeprozess trägt zu einem raffinierten und professionellen Erscheinungsbild bei und verbessert die ästhetische Gesamtqualität der geschmiedeten Schere.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass geschmiedete Scheren, die im Schmiedeverfahren hergestellt werden, Vorteile in Bezug auf Festigkeit, Schneidleistung, Haltbarkeit und Ästhetik bieten und sich daher für eine Vielzahl von Küchenaufgaben eignen.

Scharfe Klingen:

Die Scherenblätter aus Edelstahl sollten sehr scharf sein, um ein einfaches und präzises Schneiden verschiedener Lebensmittel zu ermöglichen.

Korrosionsbeständiges Material:

Typischerweise aus korrosionsbeständigen Materialien wie Edelstahl gefertigt, um sicherzustellen, dass die Schere nicht durch Feuchtigkeit beeinträchtigt wird oder mit Lebensmitteln reagiert.

Bequeme Griffe:

Das Griffdesign sollte der Ergonomie entsprechen und einen bequemen Griff für eine längere Verwendung ohne Beschwerden bieten.

Einfache Reinigung:

Die Schere sollte leicht zu reinigen sein, um die Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln zu gewährleisten.

Robuste Konstruktion:

Die Scherenkonstruktion muss robust sein und dem regelmäßigen Gebrauch ohne leichte Beschädigung oder Verformung standhalten.

Multifunktionalität:

Eine hochwertige Küchenschere sollte vielseitig sein und zum Schneiden, Trimmen, Öffnen von Flaschen und für verschiedene Aufgaben geeignet sein.

Haltbarkeit:

Die Schere sollte über eine ausreichende Haltbarkeit verfügen, um einen längeren Gebrauch ohne Leistungseinbußen auszuhalten.

Sicherheit:

Bei Designüberlegungen sollten Sicherheitsmerkmale wie rutschfeste Griffe berücksichtigt werden, um ein Abrutschen während des Gebrauchs zu verhindern.

Angemessenes Gewicht:

Das Gewicht der Schere sollte moderat sein, damit der Benutzer es leicht kontrollieren kann.

Einfaches Schärfen:

Das Design der Scherenklinge sollte ein einfaches Schärfen ermöglichen, um eine gleichbleibend scharfe Schneide zu erhalten.

Diese Kriterien sorgen zusammen dafür, dass eine hochwertige Küchenschere im Einsatz eine Vielzahl von Aufgaben effizient und sicher erledigen kann.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die spezifische Leistung geschmiedeter Küchenscheren nicht nur von den verwendeten Materialien abhängt, sondern auch vom Design, der Struktur und der Gesamtqualität des Produkts. Berücksichtigen Sie daher bei Ihrer Auswahl nicht nur die Vorteile der Materialien, sondern auch die umfassende Leistung, um eine optimale Funktionalität beim Kochen und Zubereiten von Speisen zu gewährleisten und ein komfortables und sicheres Benutzererlebnis zu bieten.

Wenn Sie Fragen zur Materialauswahl, zum Design, zum Herstellungsprozess usw. haben, können Sie sich gerne an uns wenden kontaktiere uns Kontaktieren Sie uns direkt und wir beantworten gerne alle Ihre Fragen zum Thema Küchenscheren nach Maß.

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In unserer Fabrik fertigen wir Scheren auf Bestellung, das heißt, wir haben keine festgelegte Mindestbestellmenge, die für alle Produkte gilt. Die Mindestbestellmenge hängt von der Art der Schere ab, die Sie benötigen, und davon, ob Sie eine Schere aus regulären Materialien oder aus bestimmten Materialien wünschen. Die Mindestbestellmengen für jeden Scherenstil finden Sie auf den Produktseiten unserer Website. Wenn Sie nur eine kleine Menge Scheren benötigen, können Sie direkt über unseren Online-Shop bereits ab 500 Stück in einer unserer Standardgrößen, der Geflügelschere oder der Küchenschere, kaufen.

Auf jeden Fall können wir Ihnen je nach Bedarf verschiedene Geflügelscheren- oder Küchenscheren-Designs und entsprechende Muster zur Verfügung stellen. Alternativ können Sie Muster von Scheren in Standardgröße auch direkt bei uns erhalten. Wenn Sie keine passende Option finden, teilen Sie uns dies bitte mit, wir sind sicher, dass wir Ihnen helfen können.

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Beim Kochen köstlicher Mahlzeiten bringt Ihnen eine ausgezeichnete Küchenschere mehr Komfort. Diese Art von Schere ist für präzises Schneiden bei der Zubereitung von Geflügel, Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse, Salaten und mehr konzipiert. Seine Funktionalität erstreckt sich auf das Schneiden von Papier, Pappe, Kräutern, Blumenstielen, Lebensmittelverpackungen, das Öffnen von Flaschenverschlüssen und mehr.

Küchenscheren sind größer als gewöhnliche Scheren. Die Klingen bestehen typischerweise aus langlebigen Metallen wie Edelstahl, während die Griffe aus Materialien wie Edelstahl, ABS oder PP gefertigt sind. Die Materialien sind rostbeständig, korrosionsbeständig und außergewöhnlich stark und ermöglichen ein äußerst effizientes Schneiden. Die nach ergonomischen Gesichtspunkten gestalteten Griffe sind rutschfest, arbeitssparend und einfach zu bedienen.

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